目前分類:麵/飯主食 (56)

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自從上個禮拜的某天半夜不小心逛到了amy&anthony 的網路日誌裡面的炒米粉
便一直念念不忘要來炒一鍋過過癮

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這麵是看著Diego Chiarini的PASTA食譜書裡第42頁的PAGLIA E FIENO WITH GREEN PEA RAGOUT AND PAN-FRIED HAM CUBES改的
就著家裏有的食材來作變化

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上次去Emporium參加烹飪課送的食譜被我收到書架上去就完全丟到腦後
今天終於把它挖出來研究了一下

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懶了好多天都沒有好好煮點像樣的東西
今天終於來個大陣仗的

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這幾天懶病發作
幾乎都是窩在電視前面看日劇

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眼看著要去新加坡的日子只剩一個月了

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我一直很喜歡吃香菇
不管是什麼樣的菇都很愛吃

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好久沒吃義大利麵了
湊一湊家裡現成有的材料就是今天的磨菇蕃茄鮪魚麵

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今天本來是要做總匯三明治當晚餐的
結果弄了一下午的漢堡肉

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今天又去上了Emporium邀請的烹飪教學
這次是請在Emporium 五樓的Food Hall 裡面有設分店的 Fallabella 主廚 Mr. Massimo Gullotta主講
Emporium辦這些活動都挺貼心的

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這幾天在網路上找新加坡的住宿
荒廢了很多時間

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其實對粽子這東西一直不是特別的愛
跟月餅一樣是過節的時候吃兩個應應景就好的東西

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有一陣子沒吃pasta了
剛好昨天買了蛤蠣
就來搞個蛤蠣麵吧

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最近天天菜色在變花樣
今天吃飯的時候問老公的感想

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老公說連續吃了幾天飯

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媽媽今天上什麼菜?


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