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Cod Fish Confit  

今年公司生意很好,我的工作量也跟著增加,最近都沒有好好的做飯,每天下班以後大多只想叫外賣或是簡單的下個麵條烤個香腸混過一餐,上個月底去大陸出差,順便多留了幾天在上海訪友,給很久不見的老朋友Michelle招待了幾天,吃香喝辣不說,還有她的無敵可愛小女兒陪伴,這一趟辛苦勞累的出差因為Michelle一家的熱情招待而有了甜美的結束,親愛的謝謝妳~~

 

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這次甜不辣出的一週一料理題目是料理包的料理,真是佛心來的,讓我不用太傷腦筋,又可以逼我把快過期的料理包用掉,感謝感謝~~跪拜禮

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好久沒有吃魚了。整條魚的料理我倒是還沒做過,現在也還不想去嘗試,網路上找魚排食譜的時候覺得甜不辣做的奶油蒜味鮭魚排非常之美味又簡單(沒錯,簡單是很重要的),就這麼決定來吃鮭魚吧!光吃鮭魚當然是不夠的,但是連吃了好多天的義大利麵,實在不想再用義大利麵來做配菜,在網路上找了找,看到果味山的小湯匙的蒜香炒飯,這跟奶油蒜味鮭魚根本就是絕配嘛!

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去新加坡的時候帶了LAKSA的醬包回來,結果一直藏在冷凍庫的角落裡被我遺忘了
終於這天讓我買了些合適的配料來煮

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最近懶得想要煮什麼菜

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親愛的Bonny小姐千里迢迢的幫我從英國帶了乾燥Porcini(牛肝菌)
之前想Porcini想了好久,一時之間還不知道要怎麼用呢

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連續吃了幾天雞啊豬的
想說來換換口味吃海鮮好了

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很久沒吃蛋了

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我一直以來其實是很不喜歡吃魚的

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曼谷最近實在是熱到不行
天天坐在家裡吹冷氣都還會一身汗
所以今天決定來吃涼麵

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