甜不辣這刺出的題目說難不難，簡單卻也是不簡單的。蓋飯嘛，反正可以放在飯上吃得都叫蓋飯，隨便炒個什麼加點水勾芡淋在飯上變燴飯也可算是蓋飯，但是她又偏偏是"思念的"蓋飯，要是自己想念的，但是我上了兩年的菜，想吃的當然都做過啦，沒做過的當然就不會想念嘛，這樣要我怎樣搞啊...終於突然靈光一現，有這個相當簡單的親子丼是我還沒做過的，而且剛好所有材料家裏都有，真是謝天謝地我之前沒有太勤勞上太多菜，不然還真是想不出來要做什麼咧～
不過雖然我本週作業早早就做好了，可是這個禮拜不知道怎麼搞的特別的忙碌，我的兼差工作拜全球經濟不景氣的緣故在上個月相當的清閒，好日子果然不長，這個星期信箱的工作信件源源不絕，家庭主婦該做的工作也沒有停下，網路不順還加上停電，讓我本週作業遲交，下次要乖乖的掏腰包請甜不辣吃飯了（其實明明自己就很想找藉口出去吃東西，嘻嘻）
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最近真是很勤勞，幾乎每天都在試新菜，還真是多虧了跟甜不辣玩那每週一菜的遊戲，讓我比較努力上網找食譜，不然可能真的會一直的懶惰下去。
說到馬鈴薯這東西，我本人是很喜歡的，但是老公除了做成馬鈴薯泥這個吃法之外，幾乎沒有其他馬鈴薯菜色會讓他有興趣的，所以我們家其實很少出現這個食材為主的菜餚，只是煮飯婆也是人，況且廚房規我管，久沒吃到馬鈴薯也會想念，於是在超市看到了馬鈴薯就抓了兩顆回來，決定拿來燉雞腿肉，反正這是下飯的料理，了不起老公多拌點醬汁多吃點雞肉紅蘿蔔也是會飽的啦~
上次雞腿特價所以另外又買了兩隻大腿肉，在楊桃文化逛的時候看到了這個泰北烤雞腿，剛好冰箱裡還有一把香菜，菜葉拿來煎蛋，菜梗也別浪費了，可以拿來做這個烤雞腿的醃料，正好可以配合我們最近的荷包緊縮的消費原則，所以就是它囉！
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廚房休假時(2)