熱帶小貓艾熙斯

這次甜不辣出的一週一料理題目是料理包的料理，真是佛心來的，讓我不用太傷腦筋，又可以逼我把快過期的料理包用掉，感謝感謝～～

這周作業我又遲到了Orz...本來照片都已經弄好想說禮拜四下午再來寫，沒想到前一天晚上蕁麻疹發作整晚沒睡，一早去看了醫生回來後又有一堆工作忙到傍晚，實在累到不行，吃完晚飯看了一下電視就昏睡過去，半夜爬起來吃了藥又繼續昏睡到早上11點才又被癢醒，到底是怎麼一回事啊啊啊啊啊啊

好久沒有報告我們家兩隻貓的近況，不過其實也沒什麼事，貓咪嘛，沒事就是好事啊～吃飽睡睡飽吃，這中間有精力旺盛的時候雙喵就會來打上一架或是在家裏到處探險尋寶搗蛋，也沒什麼特別好說報告的，總之是兩隻無憂無慮的貓啊~

最近Gato愛上一家泰國出產的Me-O牌貓食，昨天去超市補貨的時候剛好有促銷送玩具老鼠，拉一下尾巴會振動往前移動10公分左右，其實Gato除了跟Dexter玩耍性質的打打鬧鬧外，已經很少對任何玩具出現很大的興趣，畢竟都已經玩慣了壁虎小鳥嘛，但是沒想到她對這隻灰白相間的假老鼠還很賞臉，完全不讓Dexter分享，自己玩到嗨得不得了，東跳西跳的，連Dexter看到Gato這個反應都有點訝異，只有站在旁邊傻呼呼的看著Gato玩，剛好拍到一段影片，瞧她玩到尾巴都澎起來跟隻松鼠一樣，就知道他有多興奮了

這次的一週一料理我又遲交了，這個禮拜真是超級忙碌的，除了工作突然又忙碌了起來外，熱鬧的生日週有好多節目，每天都往外跑，有時間用電腦也都得快快把工作先解決掉才行，所以這篇作業就拖到現在啦～

話說這天我去了甜不辣家裏準備要做手工芋圓，前幾天甜不辣就先跟我預告說要煮中飯給我吃，本來還很神秘的不告訴我是什麼，但最後還是告訴我其實她煮了牛肉麵，歐業！當然牛肉麵是我親愛的娘做的第一美味，不過甜不辣的手藝這麼好，當然也讓我很期待呢～

昨天本來應該要出門補貨，但想到週末超市的擁擠實在是殘念，可是又不想要叫外賣，翻了翻冰箱還有一包油麵和一些蔬菜，再翻翻乾貨抽屜又翻出上次在台灣買的牛頭牌蛤蜊高湯塊，就想說來隨便煮個湯麵吧，沒想到這個組合真是出乎意料的好吃，吃完以後馬上後悔上次這個蛤蜊高湯沒有多帶點回來～～

甜不辣這刺出的題目說難不難，簡單卻也是不簡單的。蓋飯嘛，反正可以放在飯上吃得都叫蓋飯，隨便炒個什麼加點水勾芡淋在飯上變燴飯也可算是蓋飯，但是她又偏偏是"思念的"蓋飯，要是自己想念的，但是我上了兩年的菜，想吃的當然都做過啦，沒做過的當然就不會想念嘛，這樣要我怎樣搞啊...終於突然靈光一現，有這個相當簡單的親子丼是我還沒做過的，而且剛好所有材料家裏都有，真是謝天謝地我之前沒有太勤勞上太多菜，不然還真是想不出來要做什麼咧～

不過雖然我本週作業早早就做好了，可是這個禮拜不知道怎麼搞的特別的忙碌，我的兼差工作拜全球經濟不景氣的緣故在上個月相當的清閒，好日子果然不長，這個星期信箱的工作信件源源不絕，家庭主婦該做的工作也沒有停下，網路不順還加上停電，讓我本週作業遲交，下次要乖乖的掏腰包請甜不辣吃飯了（其實明明自己就很想找藉口出去吃東西，嘻嘻）

最近真是很勤勞，幾乎每天都在試新菜，還真是多虧了跟甜不辣玩那每週一菜的遊戲，讓我比較努力上網找食譜，不然可能真的會一直的懶惰下去。

說到馬鈴薯這東西，我本人是很喜歡的，但是老公除了做成馬鈴薯泥這個吃法之外，幾乎沒有其他馬鈴薯菜色會讓他有興趣的，所以我們家其實很少出現這個食材為主的菜餚，只是煮飯婆也是人，況且廚房規我管，久沒吃到馬鈴薯也會想念，於是在超市看到了馬鈴薯就抓了兩顆回來，決定拿來燉雞腿肉，反正這是下飯的料理，了不起老公多拌點醬汁多吃點雞肉紅蘿蔔也是會飽的啦~

絞肉是冷凍庫裏面常常都要有的庫存品。買回來分成扁平的小包裝冰在冷凍庫，臨時要煮些什麼很快就可以解凍，隨性的加點什麼醬料都可以很快的做出拌飯辦麵的好料理，平時最常做的是老公愛吃的麻婆豆腐，還有泰式的咖拋肉，當然不能忘記台灣道地的肉燥或是魚香茄子。

又到了每週交作業的時間(前因後果請看這裡)，這次換甜不辣出題，題目是....有味道的飯...........我看到這個題目真的是傻眼，唉唉叫了好一陣子，但是說實在的炒飯也就是有味道的飯，燉飯也是有味道的飯，所以我就乖乖的在網路上找靈感，只是我真的不喜歡吃炒飯，也不是很愛吃燉飯，所以心理上非常的抗拒啊，結果就在我滿腦子都是飯飯飯飯飯的情況下，這個好久沒有吃的童年味道浮了上來，雖然我知道真的很混，但是這絕對算是有味道的飯，不可以說我賴皮喔~

我喜歡吃麵食，飯跟麵之間給我選我大概九成九都是選麵吃，可是偏偏在曼谷好吃的麵條不好買，以前源手工的手工拉麵很Q很有嚼勁，可惜現在買不到了，只好另外想辦法，網路上看了很多的食譜覺得好像其實也不難，所以就很不知天高地厚的買了高筋麵粉來挑戰手工麵，結果一邊在桿麵糰一邊有想要罵髒話的感覺 ，我大概一個月的運動量也沒這麼大吧~當下發誓沒有麵包機沒有壓麵機的話我就再也不做這麼難搞的東西了，重點是辛苦了這麼久，還只做出夠我們兩個吃一餐的麵，那個投資報酬率實在不太高，還是乖乖的去找哪裡有賣好吃的冷凍麵條比較實在...在這之前就乖乖的買超市的乾燥麵吧...

作法參考了愛在廚房的手工切麵，完全沒有更動，所以我就不多說，只把照片貼上來，有興趣的請點連結看原食譜，

先說我知道豬油對膽固醇不好，但是身為台灣人冰箱裏面沒有豬油實在也說不過去，很多菜就是要豬油味道才會對，再說至少我是自己買豬肥油回來炸，絕對沒有添加物，偶而用一點其實也不會對身體有太大的負擔，況且豬油的燃點其實相當高，很適合拿來大火快炒的菜式，另外在炸豬油的時候還可以順便做身在國外不見得買的到的油蔥酥喔~

上次雞腿特價所以另外又買了兩隻大腿肉，在楊桃文化逛的時候看到了這個泰北烤雞腿，剛好冰箱裡還有一把香菜，菜葉拿來煎蛋，菜梗也別浪費了，可以拿來做這個烤雞腿的醃料，正好可以配合我們最近的荷包緊縮的消費原則，所以就是它囉！

連續三天上文章，我真是發神經了.....不過今天不是我自己做的，前幾天甜不辣跟我說要用她媽媽的食譜來包水餃，於是我很不要臉的就開口跟她要了十 顆，一來因為一向習慣叫水餃的源手工不知道發生什麼事情在7月中旬突然人間消失，害我一下不知道要上哪裡叫水餃，二來很少有人會煮東西給我吃啊，這次自己厚著臉皮跟甜不辣討了都還沒包出來的水餃，終於可以不用再對著她部落格上的照片流口水了

連著兩天都有新文章，我真的是太努力了