熱帶小貓艾熙斯

又到了每週交作業的時間(前因後果請看這裡)，這次換甜不辣出題，題目是....有味道的飯...........我看到這個題目真的是傻眼，唉唉叫了好一陣子，但是說實在的炒飯也就是有味道的飯，燉飯也是有味道的飯，所以我就乖乖的在網路上找靈感，只是我真的不喜歡吃炒飯，也不是很愛吃燉飯，所以心理上非常的抗拒啊，結果就在我滿腦子都是飯飯飯飯飯的情況下，這個好久沒有吃的童年味道浮了上來，雖然我知道真的很混，但是這絕對算是有味道的飯，不可以說我賴皮喔~

我喜歡吃麵食，飯跟麵之間給我選我大概九成九都是選麵吃，可是偏偏在曼谷好吃的麵條不好買，以前源手工的手工拉麵很Q很有嚼勁，可惜現在買不到了，只好另外想辦法，網路上看了很多的食譜覺得好像其實也不難，所以就很不知天高地厚的買了高筋麵粉來挑戰手工麵，結果一邊在桿麵糰一邊有想要罵髒話的感覺 ，我大概一個月的運動量也沒這麼大吧~當下發誓沒有麵包機沒有壓麵機的話我就再也不做這麼難搞的東西了，重點是辛苦了這麼久，還只做出夠我們兩個吃一餐的麵，那個投資報酬率實在不太高，還是乖乖的去找哪裡有賣好吃的冷凍麵條比較實在...在這之前就乖乖的買超市的乾燥麵吧...

作法參考了愛在廚房的手工切麵，完全沒有更動，所以我就不多說，只把照片貼上來，有興趣的請點連結看原食譜，

先說我知道豬油對膽固醇不好，但是身為台灣人冰箱裏面沒有豬油實在也說不過去，很多菜就是要豬油味道才會對，再說至少我是自己買豬肥油回來炸，絕對沒有添加物，偶而用一點其實也不會對身體有太大的負擔，況且豬油的燃點其實相當高，很適合拿來大火快炒的菜式，另外在炸豬油的時候還可以順便做身在國外不見得買的到的油蔥酥喔~

上次雞腿特價所以另外又買了兩隻大腿肉，在楊桃文化逛的時候看到了這個泰北烤雞腿，剛好冰箱裡還有一把香菜，菜葉拿來煎蛋，菜梗也別浪費了，可以拿來做這個烤雞腿的醃料，正好可以配合我們最近的荷包緊縮的消費原則，所以就是它囉！

連續三天上文章，我真是發神經了.....不過今天不是我自己做的，前幾天甜不辣跟我說要用她媽媽的食譜來包水餃，於是我很不要臉的就開口跟她要了十 顆，一來因為一向習慣叫水餃的源手工不知道發生什麼事情在7月中旬突然人間消失，害我一下不知道要上哪裡叫水餃，二來很少有人會煮東西給我吃啊，這次自己厚著臉皮跟甜不辣討了都還沒包出來的水餃，終於可以不用再對著她部落格上的照片流口水了

連著兩天都有新文章，我真的是太努力了

好久不見啊~~懶豬我要先跟固定會來這裡的朋友說聲對不起，這陣子不知道發了什麼懶病，完全沒有想要更新部落格的心情，之前還可以說自己噗浪喪誌，但是這陣子連浪都噗得懶洋洋的，只是上去看看大家都在說些什麼，偶而插上兩句話，根本已經把噗浪當新聞看了(說實在的比新聞還要快，而且還可以立刻得到大家對新聞的觀點感想)，雖然說因為買進了烤箱所以多少也做了點新的菜色，但是更多時候完全沒有想要挑戰新菜的動力，甚至根本連開伙的心情都沒有，只好任由這裡開始長草，只有在收到pixnet的系統信的時候才會面對我還有個格子在這裡的事實，點進來清清垃圾留言，或者是老菜新做的時後來看看以前的紀錄....直到上個星期的某一天，跟同在曼谷生活的甜不辣聊天的時候，她提議要來玩個小遊戲，我們兩個輪流出題目，每週上一道新菜，遲交作業的要請對方一頓飯(當然有上限)，當時沒有多想就答應了，但是真正開始討論遊戲細節的時候突然感覺到有壓力，這樣我就不能偷懶了 啊~~~~~

**2009/7/05更新：感謝Amouchen的留言指教，這個市場原來叫作Or Tor Kor，趕緊把本篇文章之名稱更正~

說來慚愧，住在曼谷這麼些年了，居然今天第一次見識到這樣美好的地方(完全是家庭主婦的定義)，所以說多交朋友真的可以吸收許多自己平時接收不到的知識，今日就是讓朋友帶著去開了眼界，感恩感恩~~

這間Face Bar其實我已經看很久了，光是看他們的官網就覺得相當的吸引人，加上網路上很多人推薦他們，就連我老闆住在上海的合作伙伴都推薦過，但是不知道怎麼搞的就老是沒機會去這裡光顧，終於今天中午跟朋友相約去那吃午餐，果然沒有讓我們失望。

一邊開始打這篇文的時後昨天一起去Crepes & Co.的好朋友Cindy正在往沙美島的路上，我已經開始想念她了~~~

我平時幾乎天天在家開火，因為老公不愛出門吃飯，又因為我是個捨不得常常花錢吃外面的小氣家庭煮婦(尤其吃到煮得比自己煮的還難吃的時候)，所以難得有朋友來才有機會(和理由)出去吃，當然要好好的挑選好吃的餐廳，這次帶Cindy去的這家(上次米雪兒來也去過的~)Crepes & Co.是居住在曼谷的外國人中頗具知名度的餐廳，跟Harmonique一樣95%都是外國客人(還好還沒有被太多觀光客佔據)，服務人員也都操流利的英語而且對他們內容豐富的菜單相當熟悉(這一點跟Harmonique比起來強很多)。Crepes & Co顧名思義是賣Crepes(法式薄餅)的，但除了Crepes之外還有全日供應的Breakfast Set，可以依各人食量選擇不同價格的套餐，在週末白天的時間幾乎都是滿滿的老外來這裡吃Brunch。另外Crepes & Co 也供應摩洛哥，希臘和西班牙餐點，菜單上足足有350種餐點飲料供選擇，屬於在曼谷很有特色的一家餐廳。