今天去開會,來回的計程車司機都很有效率,路上也不塞車,開會也很有效率地在一個小時內結束,是個順利的工作日~
晚上運動結束鄰居送我一盒據說是泰國7-11銷售排行榜首的優格,用的是保加利亞的菌種,因為只在小七鋪貨,所以通常都是上架就被掃光,動作慢一點就買不到了,吃得出來真的是品質很好的優格,一盒20塊,決定以後每次經過小七就要去掃貨!
今天去開會,來回的計程車司機都很有效率,路上也不塞車,開會也很有效率地在一個小時內結束,是個順利的工作日~
晚上運動結束鄰居送我一盒據說是泰國7-11銷售排行榜首的優格,用的是保加利亞的菌種,因為只在小七鋪貨,所以通常都是上架就被掃光,動作慢一點就買不到了,吃得出來真的是品質很好的優格,一盒20塊,決定以後每次經過小七就要去掃貨!
好久好久沒有發文了,祝大家2014都心想事成,健康平安~
今年的新年新希望除了要繼續運動吃健康之外,還要每天紀錄至少一個小確幸,提醒自己要珍惜我擁有的幸福時刻。雖然看起來很簡單,但是對於一個從小都沒有辦法持續寫日記的人來說不知道可不可以持續一整年...
買了麵包機以後大概做了二十幾個土司吧,雖然說有換過幾種不同的口味,可是真的老是把它當成電子鍋用也太浪費了,於是決定要來用它的麵團功能來試試看做小餐包。話說我之前每次做需要揉麵團的食物都讓我很滿身大汗,沒有經驗的結果就是麵團的溼度掌握不好,老是搞到麵團黏滿手,所以一直對麵團很害怕,希望麵包機攪麵團的功能可以讓我跳過那個一開始黏嗒嗒的階段。上網研究了很多不同的作法,最後用了這個寫得很詳細的食譜,因為我沒有法國麵包粉,所以稍稍做了一點調整,做出來的不是法國麵包,而是外脆內軟的小餐包,我還滿喜歡這樣的口感的,以後晚餐要配麵包也可以自己在家做了,而且從開始到出爐,總共才只要大約三個小時,一點也不費力,以後家裡經該會常常吃到這個小餐包吧~
昨晚加班到快兩點,東摸摸西弄弄的上床已經三點,看點電視昏睡過去大概是四點鐘,週六醒來已經快要中午,起床餵貓,打算今天哪裡也不去,就在家裡鬼混(是說這位太太平時是有在出門嗎XD),把做麵包的材料丟到麵包機裡讓麵包機打麵團,然後開始準備美式鬆餅當早午餐,吃完早午餐麵團也差不多打好,開始整形等發酵,下午約莫三點半就可以出爐配下午茶了~
話說去年九月在噗浪上看到大老爺的一噗以後就想說,我人在泰國居然還從來沒有買過泰國雞醬這東西,怎麼可以不馬上去買罐回來試試看呢?所以過沒幾天我家餐桌上就出現了有史以來我吃過最好吃的烤雞翅了,當然懶人如我總是會想要偷懶,所以在第一次做就成功以後想要投機取巧的更改食譜,最後還是得承認原食譜的方法就是最好吃,千萬不要自作聰明亂改的好。
話說五月的時候很臨時匆匆忙忙地回了台灣一趟,然後跟好朋友呂氏夫妻一起飛回曼谷,他們超級夠義氣,每次到曼谷玩總是會幫我帶一大堆的民生補給品,這次還幫我扛了一臺麵包機和比磚頭還要重的變電器過來,老是讓我感動得要死,不過最開心的還是可以跟好朋友們一起在曼谷吃吃喝喝啦~
這次除了我的補給清單上的東西之外,他們還有伴手禮給我(是說都一起飛來了還伴什麼手啊XD),就是今天要來分享的關西即溶鮮草粉囉!