最近真是懶到家了
老是煮些一鍋可以吃好幾天的東西
前幾天又煮了一鍋滷肉
沒想到600克不到的五花肉可以煮上這麼一大鍋
不過真是可以輕鬆好幾天呢


上次做滷肉飯的時候小B還沒來
切肉切到我手軟
這次一就讓小B幫我代勞絞了一部份的肉
沒有全部絞是因為我還是喜歡有點塊狀的肉的感覺
所以還是很認份的認真切了一半的肉丁
這次煮起來的顏色比較淡
本來也照著小小米桶的說明煮了糖色
不過不管怎麼煮都還是白色的糖漿
甚至煮到後來都快把水分煮乾了也還是白色的
到底是怎麼一回事啊~~~
而且煮完以後才發現忘記加油蔥酥下去
腦筋不知道放到哪裡去了~~

第一天吃了滷肉飯加燙青菜




第二天吃了滷肉麵


今天來吃個滷肉米粉吧~~
大概會有好一陣子不會再煮滷肉了吧.....

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