肖想了很久的美而美漢堡蛋今天終於在我家餐桌上出現了
感謝親愛的哥哥幫我找到威爾森太太事件簿上的食譜
依樣畫葫蘆的照做了
雖然不像真的美而美但也有九分像
真是很感動哪~~

這是昨天打好的沙拉醬

不像美而美的有透明的感覺
也沒有那麼甜
在打沙拉醬的時候老公在旁邊看得心驚膽戰
一大碗的沙拉油又加糖又加蛋的
讓他的腦海裡不斷出現他的膽固醇指數上升的景象
今天被媽媽提醒了才想到其實可以用橄欖油來打會比較健康
不過真的用橄欖油的話還真是很"高貴"的沙拉醬哪~~
反正這種東西只是偶爾吃吃
還是不要想太多吧~~

漢堡肉的部分覺得不很紮實
顏色也淡了許多
看起來像雞堡多一些
我該不會買成雞絞肉了吧
下次洋蔥跟肉的比例可能要稍微調整一下
也許加點紅蘿蔔也會不錯
這是剛剛下鍋煎的樣子


煎好肉以後就順便煎荷包蛋
一邊把漢堡包烤好
塗上沙拉醬
鋪上漢堡肉,蕃茄醬,美生菜,,蕃茄,小黃瓜絲和荷包蛋
最後灑點胡椒粉蓋上
就是好吃的自製美而美漢堡蛋啦

照完相才發現忘記把蛋夾進去了
不過實在等不及要吃了
就沒有再照第二次啦

明天要來去買火腿跟土司來做老公喜歡的總匯三明治
配上一杯泰式冰奶茶就是很讚的下午點心啦

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