這幾天很懶得煮飯
都在做些偷懶的料理
今天又是亂七八糟的做了個好下飯的瓜子肉搪塞我老公的胃


把絞肉,蒜末,蔥末,花瓜丁,全部放到個大碗裡
加點白胡椒,醬油,香油跟花瓜罐頭的汁
全部攪拌好後包保鮮膜(記得要撮幾個小洞)
蒸個半個小時就可以了
這是剛蒸起來的樣子

肉會稍微縮一點
我火開太大了點所以縮了有點多


本來這絲瓜是要跟蛤蠣炒的
結果昨天可能去超市去得晚了
那蛤蠣泡了一整晚也吐不出一口沙來
昨天才鬧過肚子的我可不想又在馬桶上坐一天
為了安全起見還是清炒
不過為了加點味道所以又加了點蝦米一起炒
味道普普囉
本來嘴裡頭已經可以嚐到蛤蠣的說
有點小失望~~

erinlinlegend 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

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  • 小璇璇
  • 看到這篇分享,真是太感謝了!不過~我的瓜子肉剛剛忘了放香油,希望等下蒸起來的時候不會少一味…^0^
  • 少了香油肯定是少一味的,不過應該也還是會很好吃啦~^^

    erinlinlegend 於 2011/04/25 17:50 回覆