前天的排骨湯真的煮了好大一鍋
所以昨天來解決剩菜
只簡單的炒了一盤鮮菇冬瓜
很簡單哪

新鮮香菇切片
冬瓜削皮去籽也切片
蔥兩根切末
熱油鍋炒香蔥末以後下香菇冬瓜蝦米
加點料酒跟鹽和小半碗水
蓋鍋蓋悶一下把冬瓜煮熟
起鍋前加點糖跟香油就好了

我在加香油的時候一不小心加多了點
老公第一次不捧場
害我一個人得解決掉這一盤冬瓜

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