老公說連續吃了幾天飯
換換口味吧
剛好我也想念了很久台灣的炒麵
就來搞一盤台式炒麵囉
這邊沒有和台灣一樣的油麵
最接近的就是比一般油麵稍微再粗點的齊麵
今天也是第一次買來嘗試
沒想到口味還挺像的
加了蔥，肉絲，蝦米，香菇，木耳，紅蘿蔔和白菜絲
用雞精粉和鹽調味
再加一點點醬油調色
真是很有家鄉味～～
今天失敗點是蔬菜類下的太早
煮到都爛掉了
下次改進...
在Lotus看到不一定天天有的蛤蠣就買了一袋回家
才14塊半呢
就是為了配家裡放了好久的冬瓜...
冬瓜燉得爛爛的
湯都是薑的辣味
老公吃得一邊流汗一邊叫好
果真像妞說的
是個很台的黑人
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廚房休假時 (2)
