這次的一週一料理我又遲交了，這個禮拜真是超級忙碌的，除了工作突然又忙碌了起來外，熱鬧的生日週有好多節目，每天都往外跑，有時間用電腦也都得快快把工作先解決掉才行，所以這篇作業就拖到現在啦～

 

這次作業不但遲交，而且還偷懶的離譜，完全沒有步驟圖，交得好心虛啊Orz..

 

材料：

義大利麵約200克（最好不要是長條型的）

玉米筍切小丁

冷凍蔬菜半杯

花椰菜切小株

大蒜兩瓣切片

洋蔥半顆切小丁

火腿約100克切小丁或切片

青醬半杯

鹽跟胡椒適量

焗烤用起司絲

作法：

 

依照包裝上的只是把義大利麵煮至九分熟後瀝乾備用

用同一鍋水把冷凍蔬菜和玉米筍花椰菜燙約一分鐘瀝乾備用

另起一炒鍋，鍋中熱橄欖油炒香蒜片和洋蔥丁

加入火腿拌炒

加入燙熟的蔬菜拌炒

加入青醬和義大利麵然後稍微加點鹽和胡椒調味

最後把起司絲鋪上後放到烤箱烤到起司成漂亮的金黃色就好了

 

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