回台灣一個多月當然也不能天天吃像燃燒肉那樣昂貴的餐廳,但是不昂貴也不代表就不是好料,畢竟台灣最棒的就是到處都有美味平價的小吃啊 

這間哨子麵在台北東區的頂好商圈已經開了好久了,可是我卻始終沒有去嘗試過,這次應好姐妹米雪兒的大力推薦,就相約了一起去吃這家位在黃金地段的小吃攤。我們一人叫了一碗小碗的招牌哨子麵和一碗綜合魚丸湯,說實在的,沒吃過這哨子麵,光是從名字還真不知道會是什麼味道,只見牆上掛著"哨子麵就是乾麵,可加蘿蔔辣椒醋"這樣的說明,還想說為什麼一碗乾麵要賣到70塊啊 ~~等到忙碌的阿姨把麵送上以後心裏的疑惑立刻得到解答,原來小小一碗麵裏卻有著數不清的料呢~照片裏面看得到的就有洋蔥,香菇,蕃茄,炒蛋,絞肉,小白菜,細細品嚐後還吃得出有蔥花,蝦米,孛薺,木耳和豆腐,其實很有大滷麵的感覺呢~

桌上有可以無限取用的蘿蔔乾,辣椒和黑醋,和著濃濃蕃茄味的湯底吃來真是很特別的口味


      

麵條很有彈性,體貼的萱媽特別提醒我每吃一口麵一定要記得用湯匙挖一瓢底下的料配著吃,不然吃到最後會剩下一堆料,這可不像一般湯麵可以拿起碗來大口喝湯喔,畢竟是重口味的醬料嘛~

綜合魚丸湯裏有石家魚丸和虱目魚丸,我對魚丸沒有什麼研究,覺得他們的魚丸沒有特別的好吃或不好吃,個人覺得在他們不遠處的易牙妙手的魚丸才是正點的啊~ 不過這樣的清湯配著重口味的哨子麵吃剛好可以中和一下囉

 

頂好哨子麵店面非常的小,也並沒有冷氣,在夏天可得快快吃完躲回冷氣房中了,但是在寒冷的台北冬天吃上這樣一碗熱呼呼的麵想必會有相當幸福的感受吧~

吃不習慣蕃茄味的也不用擔心,店內也有賣榨菜肉絲麵,餛飩湯麵,魚丸湯麵等清淡的麵食喔

頂好哨子麵

店址: 台北市大安區大安路一段73號(東區地下街13號出口)

電話: 02-2778-6498



 

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留言列表 (3)

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  • sweetj
  • 這篇文章讓我這孕婦在晚上10點看到,真的是看心酸的Orz
    完蛋,真的餓了,來去找點東西吃說...
  • 哈,希望我這篇沒有讓你們家上演老公半夜要去幫懷孕老婆買食物的戲碼:P

    erinlinlegend 於 2008/11/06 17:26 回覆

  • YiLu
  • 你好
    不好意思,我是五專學生,請問是否可以借用您拍的圖片(哨子麵),放在我們製作的專題上呢?

    謝謝您:)
  • 可以問一下是什麼樣的專題嗎?

    erinlinlegend 於 2009/04/06 22:29 回覆

  • YiLu
  • 我們是要用googlemap結合東區美食,所以想要在店家介紹的部份放一張您拍的圖片,謝謝您
  • 好啊,那請取用,如專題製作完成也請給我一份好嗎?^^

    erinlinlegend 於 2009/04/12 00:12 回覆