今天到了下午4點多才出門做採買
原本今天晚餐要煮什麼是一點頭緒也沒有
好心的大美女Wynne在msn上幫我出主意
所以有了今天的晚餐

材料:
義大利麵兩人份按照包裝指示煮至約九分熟後瀝乾,略拌點橄欖油備用
雞胸肉兩塊切塊後用太白粉,酒和鹽略醃備用
洋蔥半顆切大塊
蒜頭五瓣切片
蘿勒葉適量
義大利香料兩大匙
乾辣椒適量
黑胡椒和鹽適量

作法:
鍋中熱兩匙橄欖油炒香蒜片
加入洋蔥炒至半透明
加入雞肉炒至兩面金黃
加入調味料和半杯剛剛煮麵的水拌勻後
加入麵條和蘿勒葉片炒至麵條將水份完全吸干後即可


辣椒加入的時機請依個人吃辣的程度調整,愛吃辣一點的可以在炒蒜片的時候就加入,我是在加調味料的時候才加的

erinlinlegend 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


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  • 甜不辣
  • 嘻嘻,其實是自己想做,騙妳把食譜寫出來而已:-P
    看起來就很好吃,我改天來做,我老公一定很喜歡吃,他超愛羅勒。
    大美女講別人是大美女,妳真是個心地善良的大美女;-)
  • 哎喲,這個妳做起來一定很好吃,哪裡還需要我寫食譜啊~~~快點做給妳老公吃吧^^

    erinlinlegend 於 2008/01/18 16:00 回覆