最近這維力炸醬似乎挺火紅的
大家在網路上也都有討論
甚至還有搞連播的
我也在努力的想要怎麼把這一大罐的炸醬給消化掉
總不能老是維力炸醬乾麵來混過關吧
目前在網路上搜索到的有人拿來炒飯炒麵甚至還有炒蔥油餅的
看來我還真是該多花點腦筋來想想怎麼用這炸醬來變新菜色了
大家給點意見吧~~

今天仍舊是維力炸醬乾麵
不過配上了更多的蔬菜

還有今天在MBK買到的香腸
通常泰國的香腸我是不愛的
尤其是路邊攤常常在賣的烤香腸看起來跟台灣的很像
不過一咬下去是酸的
讓我一直避而遠之
今天剛好經過MBK這攤子賣些肉鬆什麼的,剛好有煎好的香腸給試吃
今天只喝了杯咖啡,一杯優格和一根小芭蕉的我肚子正在咕嚕咕嚕叫
就順手抓了一快起來吃
居然是甜的耶
有點像是港式臘腸的口感不過是台灣香腸的甜味
當然當場就買了一包囉^^
所以今天的炸醬麵就又多了肉味
切片以後稍微用烤箱烤一下或是平底鍋乾煎一下就好了
老公也很愛這香腸呢
來個特寫吧


網路上大家在討論這個維力炸醬都說似乎跟泡麵版的不太一樣
我是覺得少了那個麵的味道總是怪了點
還有好像也真的比泡麵版的鹹了一點
不過還是很好吃囉~~

erinlinlegend 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • frank0924
  • 我是覺得你可以炒一點絞肉跟豆乾,就像一般的炸醬麵一樣,再把維力炸醬放下去一起炒,最後加點水或雞湯稀釋,這樣拿來拌麵就不會太鹹也不會太難拌開了。
  • 這樣也不錯,不過這邊我還沒有見過台灣那種豆乾耶,都是超大一塊然後有個腥味...下次買絞肉來煮好了

    erinlinlegend 於 2007/11/17 14:24 回覆

  • frank0924
  • 不然加一點冷凍蠶豆在裡面應該也不錯,上次我還看到有人用維力炸醬麵醬做麻婆豆腐,作法同麻婆豆腐,只是把豆瓣醬換成麵醬而已,應該也不錯吧
  • ㄟ~~這倒是個好主意喔,我正在煩惱明天該煮什麼呢,這樣就來個維力炸醬豆腐吧^^謝謝親愛的哥哥提供的好意見喔^^

    erinlinlegend 於 2007/11/18 02:41 回覆