目前日期文章:200805 (11)

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很久以前做過了山葵照燒雞肉飯,事隔8個月就再也沒有重新做過,最近老是在吃西式口味的雞排吃到膩,所以又翻出了舊食譜,不過這次沒有用山葵,做的就是基本款的照燒雞排囉。

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好久沒有上新菜了,這陣子曼谷實在熱得很,每次做完飯就滿身大汗兼心情煩躁,所以很是懶惰了幾天,天天上網找簡單清爽的食譜,希望可以減少接近爐火的時間。楊桃文化的10000道食譜搜尋真的是很多東西,今天的京醬肉絲拌麵也就是楊桃文化上找來的囉。

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今天這排骨真是大成功!!而且還是懶人版本,更是大大的加分,美中不足的就是份量太少了
話說前幾天去超市的時候看到了難得出現的豬小排,一時想不出要拿來做什麼但也順手就拿了一盒回家庫存。本來上網乖乖的找食譜,想把之前甜不辣送我的黑豆豉給用掉,但突然想到冰箱角落裡還有半罐李錦記香辣豆豉醬,懶人如我當然是取簡單之道為優先,就這樣來實驗懶人版豆豉排骨吧~

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今天在網路上亂逛的時候發現了這個可以打發時間又可以練習打字的遊戲,很久沒有磨練我的打字速度,真是有點生疏了,真希望台灣也可以設計出中文打字的遊戲來~~
按圖片進入Typeracer的網站

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好久沒有吃魚了。整條魚的料理我倒是還沒做過,現在也還不想去嘗試,網路上找魚排食譜的時候覺得甜不辣做的奶油蒜味鮭魚排非常之美味又簡單(沒錯,簡單是很重要的),就這麼決定來吃鮭魚吧!光吃鮭魚當然是不夠的,但是連吃了好多天的義大利麵,實在不想再用義大利麵來做配菜,在網路上找了找,看到果味山的小湯匙的蒜香炒飯,這跟奶油蒜味鮭魚根本就是絕配嘛!

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話先說在前頭,這是一道清冰箱菜。
昨天本來購物單都寫好準備出門買菜的,結果中午開始卻下起了大雨,我有個怪癖,下雨就不想出門,濕答答的覺得很討厭,別說是得提著大包小包的還得撐把傘,就是雨停了但地上還沒乾的話我也會有種不想把腳弄濕的心態(怎麼好像像貓的習性...)

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今天這個也是懶人菜。

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今天去Emporium買菜的時候正巧碰上了通訊業者Dtac贊助的Nippon Fest,自五月一號起為期七天的日本祭除了有展日式盆栽(Bonsai)之外,每天還有安排各式與日本文化有關的節目,今天剛好被我碰上了劍道文化的解說,當然以我的泰文程度是聽不懂他們的講解的,不過大概湊著幾個單字知道他們在講解說劍道的歷史,禮節,握法等等,還有現場示範喔


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這個麵的靈感是看了草本新鮮的烤雞義大利麵來的。我們家的小烤箱當然是不可能完成烤雞的任務,所以我決定再度發揮我的偷懶功力去Lotus買隻牛奶烤雞回來替代,一整隻雞拿來做這兩人份的義大利麵又閒太多,所以我直接偷懶兩天,烤雞買回來後把比較嫩的雞腿雞翅部份先隨便的配了青菜白飯解決一天的晚餐,剩下的雞胸肉部份留下來隔天做這烤雞義大利麵,真是把懶人煮婦精神發揮到了極致啦~~

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這次會煮這個麵是因為受了誘惑,因為平時我們家是不會出現培根這東西的,但是甜不辣家出了這一道菜,看起來清爽又美味,讓我看了照片忍不住也要來炮製一番。

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一般的青醬麵都是有加松子和Parmesan cheese的吧

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